Visite d’une exploitation laitière par les 6e

Visite d’une exploitation laitière

Dans le cadre du cours de S.V.T., les élèves de 6e ont été visiter une ferme. Après avoir fabriqué du yaourt, ils étaient curieux de comprendre la production du lait. Certains élèves ont visité une exploitation laitière à Sercus, avec  plus d’une centaine de vaches laitières de race prim’holstein et un robot de traite très sophistiqué. D’autres ont visité une exploitation laitière à Ebblinghem avec 30 vaches laitières dont des vaches de race brune (réputée pour la qualité de son lait) et où ils ont pu déguster différents types de lait. Dans les deux cas, ils ont eu l’occasion, à leur grande joie, de caresser les veaux.

 

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