糖画 (tánghuà) signifie littéralement « 
peinture de sucre 
». C’est une forme d’art populaire traditionnel chinois 
, qui consiste à réaliser des dessins 
à partir de sucre fondu.
peinture de sucre ». C’est une forme d’art populaire traditionnel chinois , qui consiste à réaliser des dessins à partir de sucre fondu.Comment cela se fait-il ?On fait fondre du sucre, puis on le verse rapidement sur un tapis froid en formant des motifs : caractères chinois , animaux 
, fleurs 
, personnages… Le sucre durcit rapidement et forme une figure délicate.
, animaux , fleurs , personnages… Le sucre durcit rapidement et forme une figure délicate.Pourquoi est-ce spécial ?C’est à la fois une création artistique et une friandise 
que l’on peut manger. Chaque pièce est faite à la main et possède sa propre personnalité.
que l’on peut manger. Chaque pièce est faite à la main et possède sa propre personnalité.